Guida ai Servizi
Menù
SERVIZI EDUCATIVI 0-6 ANNI E MENSE SCOLASTICHE
I menù indicati sono applicati nei nidi d'infanzia, nelle scuole dell'infanzia e nelle mense scolastiche delle scuole statali.
Si ricorda che la refezione scolastica ha lo scopo di promuovere nei bambini l'educazione alimentare, al gusto e ai sapori.
Si fa presente che, conformemente alle Linee guida per la ristorazione scolastica, il primo piatto in bianco è previsto nel menù una volta a settimana e che la richiesta di dieta bianca, per più di cinque giorni, deve essere accompagnata da un certificato medico.