Cos'è
Si tratta della procedura amministrativa, per poter aprire, modificare aspetti, sospendere, cessare un esercizio di struttura ricettiva alberghiera.
Sono alberghi o hotel le strutture ricettive, a gestione unitaria, aperte al pubblico che, ubicate in uno o più stabili o parti di stabili, forniscono alloggio, servizi accessori ed eventualmente ristorazione, in camere, suite o unità abitative fornite di servizio autonomo di cucina, destinate alla ricettività.
Sono residenze turistico-alberghiere e possono utilizzare la specificazione “residence”, le strutture che forniscono alloggio, servizi accessori ed eventualmente ristorazione, in unità abitative costituite da uno o più locali, fornite di servizio autonomo di cucina, camere o suite.
I periodi di apertura delle strutture alberghiere sono distinti in annuali e stagionali. Per apertura annuale si intende un periodo di apertura di almeno 9 mesi complessivi nell’arco dell’anno solare e per apertura stagionale si intende un periodo di apertura non inferiore a 3 mesi consecutivi e non superiore complessivamente a 9 mesi nell’arco dell’anno solare.