Linee guida per la ristorazione scolastica

Tabelle dietetiche per la ristorazione scolastica, elaborate dal Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione in collaborazione con Unità Operativa Pediatria di Comunità dell'AUSL ed utilizzate per la formulazione dei menu delle mense scolastiche dell'Unione.
Data:

16/02/2023

Numero di protocollo:

doc_scuole_mense_03

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Educazione e formazione

Servizio di mensa scolastica

Il servizio mensa scolastica è un servizio di un'impresa di produzione pasti e si colloca fra le misure a sostegno della frequenza scolastica.

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Date

Data di inizio validità/efficacia

16/02/2023

Data di inizio pubblicazione

16/02/2023

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Identificativo del documento

doc_scuole_mense_03

Ultimo aggiornamento: 28/01/2026 10:56

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